루테인과 지아잔틴 정의, 효능, 일일 권장 복용량 및 부작용

루테인&지아잔틴

 이번 포스팅에서는 루테인과 지아잔틴에 대해서 면밀하게 파악해 보도록 하겠습니다. "눈" 영양제하면 흔히 "루테인"을 많이들 이야기하실 거라 생각합니다. 그렇지만 루테인뿐만 아니라 "지아잔틴"이라는 영양성분 또한 있다는 것을 아셨나요? 아마 생소하실 거라 생각합니다. 의학계에서는 루테인과 지아잔틴의 비율이 16:4 혹은 4:1 비율로 구성되어 있는 제품을 선택하여 섭취하는 것이 좋다고 하는데, 오늘은 이 두 성분에 대한 모든 것을 알아보도록 하겠습니다.

 

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1. 루테인과 지아잔틴의 정의

루테인과 지아잔틴은 영어 명으로 "Lutein" & "Zeaxanthin" 으로 알려져 있습니다.

다양한 카로티노이드류의 물질 중에서 우리 인간의 눈에서 많이 발견되는 것이 바로 루테인과 지아잔틴 단 두 종류뿐입니다. 루테인과 그의 이성질체(같은 화학식을 가졌으나 구조가 다른 물질)인 지아잔틴은 높은 에너지를 가진 단파장의 빛을 흡수하여 우리 눈에 있는 광수용체 세포를 보호하면서 눈이 건강하게 유지될 수 있도록 도움을 줍니다.

 망막의 황반색소는 대부분 루테인으로 구성되어 있습니다. 또한 그 중심부에 지아잔틴이 위치하고 있기 때문에 이 두 가지 성분은 우리 눈에 매우 중요합니다. 하지만 루테인과 지아잔틴은 여느 비타민처럼 인체에서 만들어지지 않기 때문에 반드시 식재료 혹은 영양제를 통해 섭취하여야 합니다.

 

2. 화학구조식

루테인(Lutein)과 지아잔틴(Zeaxanthin)은 동일한 화학식을 가지고 있으며 구조가 다른 "이성질체"로 알려져 있습니다. 화학을 공부하신 분께서는 낯익은 단어일 수 있으나 그렇지 않은 경우에는 생소할 수 있기 때문에 아래의 화학적 구조식 사진을 활용하여 설명드리겠습니다.

 

• 루테인(Lutein) Chemical Molecular structure

루테인(Lutein) 구조식

루테인의 화학식은 C40H56O2 이며 구조식(Molucaular structure)은 위의 사진과 같습니다.

탄소 40개, 수소56개, 산소 2개로 이루어진 화학 물질이며 수산화기를 가지고 있습니다. 

• 지아잔틴(Zeaxanthin) Chemical Molecular structure

지아잔틴(Zeaxanthin) 구조식

지아잔틴의 화학식은 루테인과 동일한 C40H56O2이며 구조식은 위의 사진과 같습니다.

다만, 지아잔틴은 루테인의 화학적 이성질체라고 설명드렸습니다. 이는 구조식에서 알아볼 수 있는데요, 제가 알려드리는 곳을 잘 확인해 주시면 감사하겠습니다.

 

루테인의 가장 오른쪽 육각형 중 왼쪽 부분에는 작대기가 2개가 있습니다. 똑같은 부분을 지아잔틴에서 보면 작대기가 그 위쪽 변에 2개가 자리하고 있는 것이 보이실 겁니다. 이처럼 동일한 화학식을 가지고 있으나 구조가 다른 경우를 "이성질체"라고 표현합니다.

 

3. 루테인과 지아잔틴의 효능 및 특징

• 루테인(Lutein)
  - 노란색 및 오렌지색을 가진 식품에서 발견되는 카로티노이드 중 하나
  - 녹색 식물인 시금치, 케일, 브로콜리 등에 다량 포함
  - 눈 건강을 보호하고 노화로 인한 황반변성 또는 백내장 등 눈질환의 발생 위험을 억제
  
  
• 지아잔틴(Zeaxanthin)
  - 노란색 식품에서 발견되는 카로티노이드 중 하나
  - 옥수수, 노란 고구마, 오렌지, 복숭아 등 음식에 다량 포함
  - 눈 건강을 개선하고 노화 관련한 질환을 예방하는 역할

4. 루테인과 지아잔틴의 일일 권장 섭취량

루테인과 지아잔틴의 일일 권장 섭취량은 국제적인 기준은 표준화되지 않았습니다. 하지만 눈 건강을 지원하고 유지하기 위해서 식이를 통한 섭취가 권장되고 있으며 일반적으로 권장하는 섭취량 범위를 안내드리겠습니다.

• 루테인 : 하루 약 6mg ~ 20mg 섭취를 권장
  
  
• 지아잔틴 : 하루 약 2mg ~ 4mg 섭취를 권장
  
  
• 루테인과 지아잔틴의 이상적인 비율 : 루테인(16) : 지아잔틴(4)
  
  
• 일일 권장 섭취량 : 루테인과 지아잔틴의 비율이 16:4를 유지하며 10mg ~ 20mg을 하루에 섭취할 것

 

권장 섭취량은 성별, 나이, 건강 상태 및 지병에 따라 다를 수 있기 때문에 전문의 또는 전문 영양사와 상담 후에 섭취량을 결정하는 것을 권장드립니다. 과다 섭취는 좋지 않을 수 있습니다.

 

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