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단백질 보충제(프로틴) WPC, WPI, WPH 차이 : 유청의 농축, 분리 다이어트, 바디프로필, 헬스 등을 할 때 연관 검색어로 가장 많이 뜨는 것이 "단백질 보충제" 또는 "프로틴"인 것 같습니다. 그만큼 단백질은 근육 생성에 중요한 역할을 하기 때문입니다. 일반인의 경우에는 [ 0.7~0.9g 단백질 / 몸무게 kg / day ]만 섭취해 주면 아주 훌륭한 섭취라고 할 수 있습니다. 다이어트 혹은 운동선수의 경우에는 [ 1.2 ~ 1.8g 단백질 / 몸무게 kg / day ]를 섭취해 주는 것이 좋기 때문에 식재료로 만으로 섭취하기에는 어려움이 있습니다. 그래서 오늘은 단백질 보충제를 다룰 예정이며 그중에서 WPI, WPC, WPH 등을 세부적으로 알아보겠습니다. 공통적으로 들어가는 WP는 Whey Protein의 약자입니다. 1. WPC(Whey Protein Conce.. 2023. 9. 27.
단백질 일일 권장 섭취량 및 단백질이 풍부한 음식, 식재료 단백질 섭취에 대해서 아마 깊게 생각해보진 않았을 것 같습니다. 그냥 하루 세끼를 잘 챙겨 먹으면 적당량이 단백질을 섭취하겠지 라는 막연한 생각을 하고 계실 것 같습니다. 그렇지만 단백질은 일반 식단으로 하루 권장량을 채우기에는 많이 부족합니다. 그래서 닭가슴살, 단백질보충제 등으로 채워주는 것이 건강에 이롭다는 결과가 많이 있습니다. 그래서 오늘 알아볼 내용은 "단백질"에 대한 전반적인 내용입니다. 단백질의 정의, 권장 섭취량, 풍부한 식재료에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 1. 단백질의 정의 및 역할 의학적인 관점에서 단백질은 하나의 생물학적인 분자입니다. "아미노산"이라고 불리우는 작은 화학적 물질들로 구성되어 있습니다. 아미노산은 기본적으로 산소(O), 수소(H), 탄소(C), 질소(N) 그리고 .. 2023. 9. 26.
질 유산균 필요성과 좋은 제품 선택하는 방법 오늘은 질유산균에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 우리의 장 건강을 위해서 유산균들을 많이 섭취하고 계실 거라 생각합니다. 유산균의 제품들을 보면 10억 마리 보장, 100억 마리 보장 ... 등의 엄청나게 높은 수의 세포를 함유하고 있다고 광고하고 있습니다. 그러면 여기서 말하는 "마리"라는 건 어떤 것을 의미하는 것일까요? 왜 이렇게 높은 숫자의 세포를 섭취하면 우리에게 도움이 되는지 궁금하셨을 거라고 생각합니다. 그래서 오늘은 유산균에 대한 기본적인 내용과 질유산균에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 1. 유산균의 정의 유산균이란 우리 체내의 소화계에서 살고 있는 유익한 미생물이라고 알려져 있습니다. 미생물이라 함은 눈에 잘 보이지 않은 말 그대로의 작은 생물(미생물)을 의미합니다. 주로 우리 대장, 소.. 2023. 7. 31.
칼슘, 마그네슘 효과와 식재료 및 영양제 적정 섭취량 오늘은 "칼슘과 마그네슘"의 효과와 복용 방법 및 적정 섭취량에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 흔히들 알고 계신 건 뼈와 관련된 영양소라고 알고 계실 것 같습니다. 맞는 내용입니다. 우리가 어릴 때부터 칼슘과 마그네슘을 잘 챙겨 먹어 줘야지 뼈가 튼튼하고 그 튼튼한 뼈로 인하여 키도 잘 큰다고 알려져 있습니다. 그 내용에 대해서 하나하나 상세하게 알아보도록 하겠습니다. 1. 칼슘과 칼슘이 풍부한 식재료 화학적인 관점에서 먼저 살펴보겠습니다. 칼슘은 화학의 원소 기호로 "Ca"라고 부르고 있습니다. Calcium을 줄여서 부르는 이름입니다. 원자 번호 20번을 갖고 있는 알칼리토금속 중 하나입니다. 이 칼슘은 자연적으로 많은 동물과 식물에 필요한 중요한 미네랄 중의 하나라고 알려져 있습니다. 칼슘은 우리 .. 2023. 7. 29.
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